ABD’nin Illinois eyaletinde ortaya çıkan kuş gribi salgını sonucu 934 bin 600 yumurtacı tavuk imha edildi. Ülkenin ikinci en büyük yumurta üreticisi olan Rose Acre Farms’a ait olduğu belirtilen tesiste yaşanan bu durum, yumurta arzında bir azalma ve market fiyatlarında artış olasılığını gündeme getirdi.
Yumurta fiyatlarıyla ilgili endişeleri artıran olay, Illinois eyaletine bağlı Clinton County bölgesinde meydana geldi. Germantown civarında bulunan ticari yumurta üretim tesisinde yüksek patojenik kuş gribi tespit edildi. ABD Tarım Bakanlığı (USDA), salgının 934 bin 600 kanatlı hayvanı etkilediğini doğruladı.
Yerel yetkililerin açıklamalarına göre, söz konusu tesis, ABD’nin en büyük yumurta üreticilerinden biri olan Rose Acre Farms’a aittir. Şirket, ülkenin lider üreticisi Cal-Maine Foods’un ardından ikinci sırada yer almaktadır. Ancak tesisin şirkete ait olduğuna dair bilgi, şirket ya da federal yetkililer tarafından bağımsız bir şekilde onaylanmamıştır.
YUMURTA ARZINDA DÜŞÜŞ BEKLENTİSİ
Salgın sonrasında yaklaşık 935 bin yumurtacı tavuğun üretim dışı kalması, ABD’de yumurta arzında baskı yaratabilir. Enfekte ve virüse maruz kaldığı düşünülen hayvanların imhası, hastalığın diğer sürülere yayılmasını önlemek amacıyla alınan önlemler arasında yer alıyor.
Bununla birlikte, üretim kaybının market fiyatlarına ne ölçüde yansıyacağı henüz kesinlik kazanmış değil. Yaklaşık 1 milyon tavuğun kaybının telafi edilmesi ve tesisin yeniden faaliyete geçmesi zaman alabileceğinden, arzda bir daralma olması halinde fiyatların yükselmesi bekleniyor.
2024’TTE YUMURTA FİYATLARI 5 DOLARI AŞMIŞTI
ABD’de kuş gribi salgını daha önce de yumurta piyasasında ciddi dalgalanmalara neden olmuştu. 2024 yılında milyonlarca yumurtacı tavuğun kaybolması, üretimde düşüş ve fiyat artışına yol açmıştı.
ABD Tarım Bakanlığı’nın verilerine göre, Ocak 2024’te 12 adet kafessiz yumurtanın ortalama perakende fiyatı 5,26 dolara ulaşmıştı. Bu yılın eylül ayında ise ülke genelindeki ortalama fiyatlar hakkında yapılan haberlerde düzine başına yaklaşık 3,80 ila 3,88 dolar arasında bir aralık bildirildi.
Yeni salgının benzer bir fiyat artışına neden olup olmayacağı ise üretimdeki kayıpların boyutuna ve diğer tesislerin arzı ne kadar karşılayabileceğine bağlı olacak.
2022’DEN BU YANA 210 MİLYONDAN FAZLA KANATLI ETKİLENDİ
ABD’de Şubat 2022’de tespit edilen kuş gribi vakaları, ülke genelinde kanatlı hayvancılık sektörünü etkilemeye devam ediyor. Bildirilen verilere göre salgınların başlangıcından bu yana 210 milyondan fazla kanatlı hayvan hastalık nedeniyle hayatını kaybetti veya virüsün yayılmasını önlemek amacıyla imha edildi.
Virüs yabani kuşlar aracılığıyla çiftliklere ulaşabiliyor. Özellikle sonbahar ve ilkbaharda göçmen kuşların hareketliliğinin artması ticari kanatlı işletmeleri açısından bulaşma riskini artırmaktadır.
ABD Tarım Bakanlığı’na bağlı Hayvan ve Bitki Sağlığı Denetim Servisi çiftlik sahiplerine yabani kuşlarla teması azaltmaları, ekipman ve malzemelerin hijyenine dikkat etmeleri ve biyogüvenlik önlemlerini güçlendirmeleri konusunda uyarılar yapmaktadır.
FİYATLARDAKİ DEĞİŞİM YAKINDAN TAKİP EDİLECEK
Illinois’deki salgın, ABD’de aktif olarak görülen en büyük kuş gribi vakası olarak kaydedildi. Yaklaşık 935 bin yumurtacı tavuğun kaybı, üretim ve tedarik sürecinde aksamalar yaşanabileceğine işaret ediyor.
Ancak yumurta fiyatlarında kesin bir artış olup olmayacağı henüz netleşmiş değil. Gelecek dönemde üretimin toparlanma hızı, yeni salgınların ortaya çıkıp çıkmayacağı ve piyasaya sunulan yumurta miktarı fiyatların seyrini belirleyecektir.
